miercuri, 6 martie 2019

FRITTATA CU PIEPT DE PUI SI MASLINE

Aveam o jumatate de piept de pui, prea mic si nu ajungea pentru un fel de mancare, asa ca l-am folosit intr-un mic dejun 😊 !

Necesar (pentru 5 portii): 10 oua, 200 g masline feliate, 1/2 piept de pui (cam 250g), 1 cub mic de branza telemea, sare si piper.

Mai simplu de facut si mai ofertanta decat frittata, cred ca este doar pizza, ambele putandu-se face repede si dupa pofta, ori dupa necesitate cu ce ai prin frigider, rezultand intotdeauna ceva bun.

Am taiat pieptul de pui in cubulete mici, mici si le-am tras la tigaie cu un strop de ulei. am pus peste ele sare si piper.  Am batut oualele bine si le-am adaugat pieptul de pui, apoi le-am mutat in tava de sticla unsa cu un pic de ulei. Am adaugat si feliile de masline si telemeaua sfaramata. am mai pus doar un praf de piper si am dat pt 20 min la cuptor.

Buna si hranitoare...