Foarte gustos!
Necesar: 3 cepe, 3 morcovi, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, ½ borcan mazare, 1 cana mare orez, sare si piper.
Am tocat ceapa marunt si am pus-o la calit in ulei incins. Am adaugat morcovul si ardeii tocati cuburi. Am lasat cateva minute si am adaugat orezul si apa cate putin cand era nevoie. Cand a fost aproape gata, am adaugat si mazarea si am mai lasat cateva minute pe foc.
Observatii: Nu fierbeti orezul de tot, lasati-l cam 90% facut, si puneti un capac. Se va face singur.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu