Necesar: 4 oua, ½ kg ciuperci, 1 ceapa mare, 2 catei usturoi, 1 lg boia dulce, sare si piper.
Am pregatit mai intai ciupercile: le-am tras la tigaie cu ceapa tocata marunt, cu usturoiul, boia, sare si piper.
Am batut oualele bine cu un praf de sare si am adaugat ciupercile. Am omogenizat si am pus la cuptor, intr-o tava mica, rotunda, pe hartie de copt.
Am lasat cam 20 min, pana a fost gata.
Observatii: Cantitatile sunt pentru 2 portii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu