marți, 9 iulie 2013

CIORBA DE ROSII CU SPANAC SI TAITEI



 
Necesar: 1,5 kg rosii coapte, 2 ardei grasi galbeni, 1 morcov, 2 cepe, 5-6 cartofi noi, cateva cuburi de spanac congelat, sare si piper.

Am tocat toate legumele cubulete si le-am pus in oala cu presiune. Am pus 5 l de apa peste ele si le-am pus la fiert. Cand au fost gata, le-am adaugat sare dupa gust, 2 lg ulei, cuburile de spanac si o mana de taitei lati si am lasat pe foc pana a dat in clocot.

O ciorba cu un gust minunat de rosii, buna si rece, dar si rece de la frigider, pentru zilele calduroase care ne incearca!




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu