joi, 7 mai 2015

MANCARICA DE LINTE CU PRAZ

Mancarica gustoasa de post.

Necesar: 2 cepe uscate, 5-6 fire  de praz, 300 g linte rosie deshidratata, 1 ardei rosu gras, sare si piper.

Am tocat toate legumele. Am pus in ceaun, in putin ulei incins, ceapa si ardeiul gras. Am lasat sa se inmoaie si am adaugat si prazul, apoi si lintea, adaugand din cand in cand cate putina apa. 

Cand lintea a fost patrunsa, este  gata si mancarica.

Am potrivit de sare si piper.


Observatii: Daca nu vreti sa stati prea mult dupa lintea deshidratata, exista la conserva, gata fiarta, si o adaugati la sfarsit.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu