O garnitura foarte gustoasa. Pe cat de simplu este de facut, pe atat este de mare efect.
Necesar: cate 2 cartofi de persoana (si cativa in plus J), 2 capatani usturoi, sare si piper, 1 felie de branza sarata si tare (mai uscata).
Am spalat foarte bine cartofii si i-am lasat in coaja. I-am taiat cu grija in felii subtirele, fara sa ajung pe partea cealalta. Sa arate ca o carte deschisa, dupa ce i-ati taiat!
In fiecare taitura am pus usturoi, crestat cu cutitul, sa-si lase mai bine aroma. Pe deasupra am presarat un praf de sare si piper si i-am dat la cuptor, pentru 60 min.
Se servesc fierbinti.
Observatii: Daca nu este post, puteti sa radeti pe deasupra, cat sunt inca fierbinti, branza de care va place.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu