Mancarica gustoasa de post.
Necesar: 2 cepe uscate, 5-6 fire de praz, 300 g linte rosie deshidratata, 1
ardei rosu gras, sare si piper.
Am tocat toate legumele. Am pus in ceaun, in putin ulei
incins, ceapa si ardeiul gras. Am lasat sa se inmoaie si am adaugat si prazul,
apoi si lintea, adaugand din cand in cand cate putina apa.
Cand lintea a fost
patrunsa, este gata si mancarica.
Am potrivit de sare si piper.
Observatii: Daca nu vreti sa stati prea mult dupa lintea
deshidratata, exista la conserva, gata fiarta, si o adaugati la sfarsit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu