Necesar: 1 punga ravioli e funghi, 10
ciuperci proaspete intregi, 3 felii sunca Praga, 1 ceapa mare, 1 lgta susan alb
si negru pt décor, 250 ml suc de rosii mai gros, sare si piper.
Am pus apa cu sare si 1 lg de ulei la
fiert, iar cand a clocotit am pus ravioli pentru cateva minute. Sunt gata cand se ingreuneaza si se
duc la fund.
Pana atunci am tras la tigaie ceapa tocata,
cu ciupercile curatate si taiate felii si cu sunca taiata cubulete. Cand au
fost gata am adaugat sucul de rosii. Am potrivit de sare si piper.
Am scos ravioli din cratita in care au
fiert si i-am pus in sos pentru inca cateva minute.
La servire am presarat pe deasupra susan
negru si alb.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu