M-am trezit
la ora 5 dimineata si ce sa fac???
Sa ma uit
la televizor? Nuu! Sa stau pe telefon? Nuu! Sa citesc o carte? Nuu! Nani la
loc? Nuuu!
Ia sa merg in bucatarie sa fac ceva bun J! Si totul pe manual, sa nu trezesc
toata casa J!
Necesar: 6
morcovi maricei, 3 lg zahar, 2 lg scortisoara, 1 lg anason, 1 lg cardamom, ½ lg nucsoara, 5 oua, 13 lg zahar, 9 lg ulei, 150
ml lapte, 1 cana faina, 1 praf copt, 5 zv, 1 esenta lamaie, 10-15 mieji de nuca,
cateva patratele de ciocolata.
Am curatat
morcovii si i-am dat prin razatoarea mica, apoi i-am amestecat cu 3 linguri de
zahar, sa-si lase sucul.
Am batut
oualele cu restul de zahar, cu zaharul vanilat, cu esenta de lamaie, cu uleiul,
si laptele. Peste morcovi, am adaugat 2
lingurite de scortisoara, ½ lg nucsoara, 1 lingurita de cardamom, 1 lg anason,
si am amestecat bine. Am pus amestecul asta in compozitia cu ou, si am incorporat
bine. Am adaugat faina amestecata cu praful de copt si nuca macinata cu
facaletul (nu foarte mica, sa se simta!)!
Am pus in
doua tavi rotunde, tapetata cu hartie de copt, si am dat la cuptorul incins,
pentru 30-35 min. Faceti testul cu scobitoarea, sau cu batul de frigaruie ca
mine.
Cand am scos
prajitura din cuptor, am ras ciocolata pe deasupra, ca fierbinteala ei s-o
topeasca si sa ma scuteasca pe mine de partea asta J!
A iesit super-super buna!
Cu siguranta,o reteta minunata.Multumesc.
RăspundețiȘtergereOlivia