Necesar: 300 g orez, 1 cutie mazare, 2 cepe, 1 morcov mare, 4 lg sos de soia.
Am tras la tigaie morcovul cubulete si ceapa feliute subtiri, am adaugat mazarea clatita intr-un jet de apa rece si orezul, pe care l-am "umflat"punand apa cate putina, imediat ce o absorbea pe cea dinainte.
Am adaugat piper si sosul de soia, amestecand bine.
Super bun!
Observatii: Atentie cu sarea, ca sosul de soia este deja sarat, sa nu faceti vreo nefacuta! Daca orezul este mai zemos, nu-I bai, cu capacul pe el, in 10 min va bea toata zeama!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu