Mie nu-mi prea place pestele afumat, dar musafirilor mei da,
asa ca le-am facut o salata usoara si gustoasa.
Necesar: 2 buc macrou afumat, 1 conserva mica cu ciuperci, 3
oua fierte, 1 lg zeama lamiae, 4 lg maioneza.
Am desfacut pestele scotand oasele si faramitand carnea. Am
pus zeama de lamaie peste peste, apoi albusurile taiate cubulete mici, si
ciupercile scurse bine si tocate maruntel. Am adaugat si galbenusurile fierte faramitate, am amestecat
bine, si am adaugat si maioneza, omogenizand.
Am dat la rece inainte de consumare.
Dupa cum s-a mancat de repede, as zice ca a iesit foarte buna J!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu