Necesar: 1 l apa, 500 ml otet, 250 g zahar, 1 lgta scortisoara, 3-4 cuisoare intregi, 10 g sare, 2-3 kg prune (depinde de marimea lor).
Prunele se spala si se pun intregi in borcan (chiar si cu samburi). Se face compozitia de mai sus, punand toate componentele intr-un vas pe foc. Se toarna lichidul fierbinte in borcane, care se inchid bine si se pun in paturi la racit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu