Necesar: 1 conopida, 2 lg mustar dulce, 1 lgta otet, 5-6 lg ulei, sare si piper.
Am desfacut comopida in buchetele mai mici si am lasat-o cateva minute in apa foarte rece, sa iasa eventualele gazulite ascunse in ea.
Am pus apa cu 1 lg de sare la fiert si cand a clocotit, am adaugat conopida. Am lasat-o acolo cam 10-12 min, dupa care am pus-o la scurs in strecuratoare.
Am frecat mustarul cu otetul si uleiul, am pus un praf de sare si unul de piper, si am turnat peste conopida. Am amestecat bine si am lasat un pic la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu