Cui nu-i place porumbul fiert??? V-ati gandit vreodata sa-l faceti supa?
Eu am mancat intr-o zi de la o firma de catering, o supa crema de
porumb, care era un pic picanta, dar senzationala. Nu mi-au spus cum au
facut-o, dar m-am descurcat eu!
Nu mi-a
iesit ca la ei, mai ales ca eu am un amarat de blender si nu sculele lor, dar
gustoasa tot a fost!!!
Necesar: 2 cartofi mari, 1 ceapa, 3-4 catei usturoi, 2
conserve porumb, 200 ml lapte, sare si piper.
Am pus cartofii la fiert. Aveam nevoie de ei, sa-mi dea consistenta de crema supei.
Ceapa si usturoiul le-am tras la tigaie
impreuna cu porumbul scurs. Cand toate
au fost gata, le-am pus in blender cu laptele, si le-am “blenduit” bine. Am
potrivit de sare si piper.
Cum spuneam, a iesit, super gustoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu