duminică, 13 ianuarie 2013

LICHIORURI DE DIVERSE


Dragilor, ce nu face omul cand nu are ce face??? Si cand are la dispozitie si 2 l de alcool rafinat si ½ l de votca???? Stiu,  raspunsul ar fi ca le dam pe gat !!!
Dar nu le putem da asa oricum, asa ca eu, indemnata de succesul pe care l-am avut cu lichiorul de portocale si lamai de acum 2 ani, m-am apucat sa-mi transform dormitorul  in distilerie !
Am pus in borcane, pe geamul de deasupra caloriferului, experimente de lichior, cum ar fi: cafea, portocale, lamaie, grepfruit, ananas, zmeura, mure, rodie, busuioc si menta.
Peste fiecare am turnat alccol rafinat sau votca si le-am lasat 14 zile la macerat. Dupa 2 saptamani am facut siropul de apa cu zahar, am scos fructele sau cojile din alcool, si am amestecat cele doua lichide pe care le-am lasat alte 3 saptamani la caldurica!

Acum mai am de asteptat vreo saptamana pana sunt gata, si o sa vad daca a meritat sau nu!

Daca ies, va dau si retetele si proportiile.

Observatii: Lichior de portocale si de lamai am facut pana acum si cu tuica curata de casa si a iesit super!!!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu