Am avut o mazare proaspata de gradina, gata curatata, adusa de la 60 km, si mi-a fost mila de ea sa o pun la congelator.
Necesar: 500 g mazare, 3 lg lapte, 50 g margarina, sare si piper.
Am pus mazarea la fiert in apa clocotita. Cand a fost gata am pasat-o si am amestecat-o cu margarina si laptele, si am potrivit-o de sare si piper.
Foarte buna si potrivita ca si garnitura pentru carne.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu