Necesar: 7 morcovi mari, 2 cepe mici, 4 cartofi, ½ telina, 200 ml lapte, sare si piper.
Am pus toate legumele, bucatite, la fiert cu sare si piper, si cu apa cat sa le acopere. Cand au fost gata le-am scurs, le-am pus in blender, am adaugat laptele si cata zeama a mai necesitat (din cea in care au fiert). Am pus in vasul din care am servit si am mai potrivit-o de sare si piper. Daca va place dulce, lasati-o asa.
Am servit cu crutoane si verdeata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu