Sosul de soia – sperietoarea copiilor mei cand erau mici – a
devenit preferatul lor mai nou... in asa fel, incat, daca nu fac ceva cu
el, destul de des ...isi pun ele peste mancare direct din sticla J
... (asa ca imi permit sa va dau un sfat
– nu ii stresati pe copii cu alimentele care nu le sunt pe plac, fortandu-i sa
le manance...gusturile se schimba in timp).
Ingrediente: 3 cepe, 4 cani de supa de pui strecurata, 1
cana orez, 2 lg sos soia,
sare, piper.
Am pus ceapa la calit in uleiul incins, si am adaugat orezul
spalat in 2-3 ape caldute.
L-am lasat sa se caleasca si el un pic, si am
inceput sa adaug supa, putin cate putin, doar atunci cand se resorbea cea
dinainte.
Cand orezul a fost 90% facut, am adaugat si sosul de soia si
am mai lasat 5 minute pe foc. Am asezonat
cu piper.
PS: Atentie la sare daca folositi un sos de soia sarat.
In poza este mai zemos, ca asa le place lor, dar puneti capacul si se va duce lichidul.
In poza este mai zemos, ca asa le place lor, dar puneti capacul si se va duce lichidul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu