Am pus ciocanelele curatate de piele si spalate bine, la marinat pentru 30 min, cu 2 lg de ulei, cimbrul uscat maruntit in mana, boiaua dulce, sare si piper, 2 lg apa.
Dupa jumatate de ora am le-am pus in tava si deasupra lor am pus cana de supa si le-am bagat la cuptor pentru 60 min.
Le-am servit cu o garnitura de capia cu ceapa (de la borcan, facuta pentru iarna).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu