Nu vi se face dor din cand in cand de chestiile pe care le improvizau mamele noastre pe vremea “epocii de aur in frig si cu burta goala”? Mie da.
Necesar: 5 oua, 3 lg malai, 2 cepe verzi, 1 felie de branza feta, sare si piper.
Am pus malaiul in uleiul incins, si l-am lasat sa se rumeneasca putin, apoi am turnat peste el oualele batute bine cu un praf de sare si piper, iar deasupra am adaugat si branza faramitata bine si ceapa taiata marunt. Am lasat putin, cat sa adere oul la malai, apoi am intors pe partea cealalalta sa se prajeasca si pe deasupra.
Observatii: Aveti grija ca se arde imediat!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu