O salata buna, care poate insoti aproape orice fel de mancare.
Necesar: 1 varza alba, 1 castravete lung, 1 fir de praz, ridichi rosii, 1 morcov, 1 ardei rosu, 1 legatura patrunjel, sare si piper, ulei si otet.
Eu toc varza si o frec cu sare, apoi adaug restul de legume tocate feliute. Ii pun otet si ulei si un praf de piper (pe furis sa nu vada copii!!). Dupa ce amestec bine, adaug patrunjelul sau mararul (sau amandoua) tocat maruntel, si o mai las 15 min sa-si amestece gusturile.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu