Asta este o salata pe care as manca-o oricand si oricat, si care a fost mereu apreciata si de comesenii mei!
Eu o fac cu ciuperci de la conserva, iese mai buna.
Necesar: 3 conserve de ciuperci, maioneza, usturoi, albusuri fierte.
Desfac conservele si scurg lichidul lor. Dau ciupercile printr-un jet rapid de apa, apoi le pun la scurs. Intre timp fac maioneza si o amestec cu usturoi pisat (dupa gust). Toc ciupercile maruntel, dupa ce le mai storc un pic cu mana si le amestec cu maioneza. Eu pun in salata asta si albusurile fierte (ale caror galbenusuri le-am folosit la prepararea maionezei) tocate maruntel. Am pus deasupra cateva fire de patrunjel verde!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu