Necesar: 2 kg de mere de oricare (eu am avut verzi), 1 kg zahar, 1 lamaie, sirop de visine
Se curata merele de coaja si de seminte si se toaca cubulete. Se pune zaharul peste ele si se lasa 1 ora. Se pun la foc si se aduna spuma. Se adauga lamaia feliute si sucul de visine. Se mesteca mereu pentru ca sucul de visine gelifiaza imediat dulceata. Se pune fierbinte in borcane, care se aseaza cu capul in jos.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu