Am spalat cartofii noi cu un burete de sarma moale (pentru inox), dupa ce i-am lasat in apa rece, pentru 15 – 20 min. I-am taiat felii si i-am dat in fiert, pana am adunat spuma, dupa care, intr-o tava tapetata cu hartie de copt, i-am asezat in randuri suprapuse si am turnat peste ei amestecul din oua batute, smantana si condimente. Am pus la cuptorul incins pentru aproximativ 30 min.
Cand i-am servit, am ras putina branza deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu