Necesar: 5 oua, 1 pachet de margarina Unirea, 1 cana si jumatate de zahar, 1 cana apa calda, 1 borcan mare gem (800g) mai grosut, 800 g faina, 1 esenta de rom.
Margarina topita se amesteca cu zaharul, oualele intregi, apa calda si esenta de rom. Se adauga faina amestecata cu praful de copt. Se imparte aluatul in doua parti inegale (30-70). Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se preseaza cu degetele bucata de aluat mai mare. Se unge bine cu gem si se presara cu nuca din plin. Apoi din aluatul ramas se rade peste gem sau se face un grilaj. Sta la cuptor pana treca testul scobitorii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu